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Receta – Helado Natural de Frutilla

Hola! 

Hoy en Santiago hay más de 35 grados!! La verdad esta semana el calor ha sido insoportable y me sorprende escuchar que en el hemisferio norte hay ola de frío. Es muy preocupante las temperaturas extremas que esta viviendo nuestro planeta y debemos tomar consciencia como cada cosa que hacemos puede afectar al medio ambiente. Los invito a que seamos responsables con nuestros actos y cuidemos a nuestra querida tierra 🙂

Bueno y para pasar un poquito el calor es que hice este delicioso helado natural de frutilla!

Ya les he mostrado varias recetas de helado y la verdad la base siempre es la misma, plátano congelado! Es que queda tan rico y cremoso que uno no puede creer que sea saludable.

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Esta vez lo hice con muchas frutillas y el sabor quedo increíble! Para decorar este rico helado le puse pistachos naturales picados, que le dio un crocancia deliciosa a esta preparación.

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Ahí salgo yo disfrutando este rico helado 🙂

Aquí tienen una buena opción para golosear sin culpa, este lado claramente no tiene leche, ni azúcar ni gluten, es muy saludable y no se lo pueden perder. La otra semana tengo pensada otra variedad de helado que quiero hacer, así que ahí les mostrare una nueva receta.

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Espero que se animen a prepararla y refresquemos un poquito estos días TAN calurosos. Que estén muy bien!

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Helado Natural de Frutilla

Porciones 3 - 4
Tiempo preparación 10 minutes
Autor Noelle Litvak

Ingredientes

  • 3 Unidades Plátanos Congelados
  • 10 Unidades Frutillas
  • Pistachos picados (para decorar)

Instrucciones

1.
Lo primero es poner a congelar el plátano sin cascara en una bolsa hermética durante la noche o por varias horas.
2.
Una vez congelado poner el plátano y las frutillas en la procesadora.
3.
Procesar hasta que que quede una pasta cremosa. Poner en el congelador por media hora.
4.
Servir, agregar pistachos o algún fruto seco para decorar.

 

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Noelle Litvak Nutricionista