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Chocolates rellenos de mantequilla de maní.

21 Diciembre, 2015 | By

Chocolates rellenos de mantequilla de maní.

Porciones 6
Tiempo preparación 30 minutes
Autor Noelle Litvak

Ingredientes

  • 4 Cucharadas Aceite de Coco
  • 1/4 Taza Cacao Amargo
  • 6 Cucharaditas Mantequilla de maní
  • 20 Gotitas Stevia 100%
  • Bayas de goji, coco o semillas (lo que quieran para decorar)

Instrucciones

1.
A baño maría poner a derretir el aceite de coco.
2.
Cuando este derretido y transparente, agregar el cacao amargo y mezclar bien.
3.
Separar 6 moldes de papel para cupcakes medianos.
4.
agregar 2 o 3 cucharaditas de la mezcla de chocolate en cada molde.
5.
Poner en el congelador por 10 minutos.
6.
Una vez congelado, agregar una cucharadita de mantequilla de maní y esparcir bien.
7.
Agregar unas lo que queda de chocolate sobre cada molde. La idea es que tape toda la mantequilla de maní.
8.
Agregar alguna decoración si quieren. Yo le puse bayas de goji.
9.
Poner a congelar por unos 10 minutos más.
10.
Sacar cada copita de su molde y ya están listos para disfrutar!!
11.
Siempre mantenerlos refrigerados, ya que, el aceite de coco se derrite muy fácil a temperatura ambiente.
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Noelle Litvak Nutricionista