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Frosting Cupcakes

10 diciembre, 2018 | By

Frosting Cupcakes

Porciones 6
Tiempo preparación 15 minutes
Autor Noelle Litvak

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Castañas de Caju naturales
  • 1 Taza Crema de coco (Solo usar la parte solida que viene en la lata)
  • 30 Gotitas Stevia
  • 1 Cucharadita Té Matcha

Instrucciones

1.
Remojar las cabañas de caja por al menos 4 horas. Refrigerar la lata de crema de coco por la misma cantidad de tiempo o durante la noche anterior.
2.
Una vez remojadas colarlas y ponerlas en la licuadora junto con la crema de coco y las gotitas de stevia.
3.
Licuar bien hasta lograr una pasta suave.
4.
Ponerlas en un recipiente y mezclarlo con el Té matcha, procesarlo una vez más con una batidora de inmersión (minipimer). Yo para lograr un color verde más fuerte, le agregué 3 gotitas de colorante verde para cocinar.
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