Muffins Choco – Goji
Ingredientes
- 1/2 Taza Garbanzos cocidos
- 1/2 Taza Harina de Almendras
- 1/4 Taza Harina de Avena
- 1 Unidad Huevo
- 1/4 Taza Tagatosa o azúcar de coco
- 10 Gotitas Stevia
- 4 Cuadrados (30 grs) Chocolate alto en cacao sin azúcar
- 1/4 Taza Cacao amargo en polvo
- 2 Cucharadas Aceite Oliva u coco
- 1/2 Taza Leche vegetal
- 1 Cucharada Semillas linaza
- 2 Cucharadas Bayas de Goji o cranberries
- 1 Cucharadita Polvos de hornear
- 1 Cucharadita Esencia de Vainilla
- 1 Lata Crema de coco espesa (nature´s charm) (refrigerada durante la noche)
- 2 Cucharadas Cacao en polvo
- 10 Gotitas Stevia
- Jugo de media naranja