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Panqueques Avena – Chia

28 Octubre, 2015 | By

Panqueques Avena – Chia

Porciones 3 - 4
Tiempo preparación 10 minutes
Tiempo de cocción 10 minutes
Tiempo Total 20 minutes
Autor Noelle Litvak

Ingredientes

  • 1 Taza Avena tradicional o integral
  • 2 Cucharaditas chia
  • 1 1/4 Taza Leche almendras (o la que tengan)
  • 1 Unidad Huevo
  • 15 Gotitas Stevia (opcional)

Instrucciones

1.
Poner la taza de avena en la procesadora.
2.
Moler la avena hasta que quede como "harina".
3.
Batir el huevo.
4.
Mezclar la harina de avena con las chia.
5.
Agregar la mezcla de avena y chia al huevo. Mezclar bien
6.
Agregar la leche y la stevia, revolver hasta que quede bien mezclado. Debe quedar más bien liquido.
7.
Poner a calentar una gotita de aceite de canola o usar aceite en spray. Llenar un cucharon con la mezcla de panqueques.
8.
Esparcir la mezcla por el sarten y cocinar 1 minuto por lado aprox. Deben quedar dorados.
9.
Listos para servir!
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Noelle Litvak Nutricionista