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1.
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 A baño maría poner a derretir el aceite de coco. |
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2.
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 Cuando este derretido y transparente, agregar el cacao amargo y mezclar bien. |
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3.
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| Separar 6 moldes de papel para cupcakes medianos. |
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4.
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 agregar 2 o 3 cucharaditas de la mezcla de chocolate en cada molde. |
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5.
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 Poner en el congelador por 10 minutos. |
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6.
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 Una vez congelado, agregar una cucharadita de mantequilla de maní y esparcir bien. |
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7.
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 Agregar unas lo que queda de chocolate sobre cada molde. La idea es que tape toda la mantequilla de maní. |
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8.
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 Agregar alguna decoración si quieren. Yo le puse bayas de goji. |
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9.
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| Poner a congelar por unos 10 minutos más. |
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10.
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| Sacar cada copita de su molde y ya están listos para disfrutar!! |
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11.
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| Siempre mantenerlos refrigerados, ya que, el aceite de coco se derrite muy fácil a temperatura ambiente. |