Esta preparación la había visto varias veces y tenia muchas ganas de probar como quedaría, finalmente para variar no seguí ninguna receta y use mi imaginación, la que resulto ser muy buen y hacer de este plato algo delicioso!
Es muy fácil de hacer y nutritivo. Este plato es ideal para incorporar quinoa en la dieta de los niños. Se que este alimento esta caro en el supermercado por eso los invito a ir a «La Vega» y encontrar muy buenos precios!
Siguiendo con recetas invernales, prepare esta deliciosa opción ideal para noches frías!
Hace tiempo quería preparar algo con Berenjena, soy fanática de esta verdura y lo mejor que uno puede preparar un montón de opciones con ella. Tiene un sabor delicioso que permite combinarla de infinitas formas! Read More Receta – Canelones de Berenjena
Tengo que partir diciendo que esta receta fue realmente un exito en mi casa!
A todos les encanto y me pidieron que la hiciera más seguido.
Estoy buscando opciones principalmente para la noche, cuando llegamos cansados y con este frío, una ensalada no es lo más tentador del mundo. Por esto se me ocurrió una opción a las pastas y probar con zanahoria, queda realmente delicioso! Read More Receta – Fettuccine de Zanahoria con Pesto de Palta
Esta si que es una nutraliciosa receta!! siguiendo con las recetas de invierno les comparto esta preparación.
Me encantan los panqueques por lo que pensé como podía hacerlos más saludable, hice un par de intentos que fracasaron, hasta que logre la masa correcta y el resultado fue un éxito!
Inauguramos la temporada de invierno! Tiempo de sopas y cremas. Buscaremos diferentes opciones que sean saludables y deliciosas.
Esta vez probé con un mix de verduras que juntas resultaron ser una crema exquisita! Read More Receta – Crema de Verduras.
Como les decía en la publicación de receta básica mijo, es un cereal que estaré usando para varias recetas.
Esta es la primera y la verdad bastante sencilla. Es ideal para vegetarianos y queda deliciosa con una rica ensalda o un mix de verduras salteadas.
Como mencione al principio de mi blog, la idea es dar a conocer productos que aun no son muy conocidos en Chile y quizás hay muy pocos que conocen el mijo y te estarás preguntando ¿Que es eso? Una fruta o tal vez una verdura.
La verdad es que ninguna de las anteriores, el mijo es un cereal que trae miles de beneficios a nuestro organismo. Lo venden en tiendas de producto naturales y también en «La Vega». No es caro y les recomiendo comenzar a utilizarlo.
Esto es lo que podría ser una súper receta! lo llamaremos «la versión saludable de los ñoquis» y la verdad es que no tiene nada que envidiarles a la receta original
Cuando la vi pensé que sería difícil de hacer, pero no es así solo requiere un poco de tiempo y ganas.
Este podría ser el plato de fondo perfecto para celebrar a tu mamá el domingo o para una ocasión especial! Read More Receta – Malfattis de Espinaca
Hace mucho tiempo que estaba con muchísimas ganas de preparar este rollo. Cuando vi la foto pensé que sería super difícil de hacer pero no es así, es fácil solo hay que tener las ganas de prepararlo.
Esta semana será especial día de las Madres, por lo que pondré recetas con las que podrán sorprender a sus Mamás con comidas ricas y nutritivas!
Para la preparación de esta receta debo confesar que tuve bastante ayuda de mi hermana, a la que le encanta cocinar y juntas obtuvimos un muy bien resultado. Read More Receta – Rollo de Espinaca y Salmón Ahumado
Siempre había querido probar estos champiñones «gigantes». Se me ocurrió que una muy buena forma de aprovechar su porte era rellenandolos. Les recomiendo preparar esta receta, es muy fácil de hacer y que sorprenderá a tu familia o invitados. Read More Receta – Champiñones Portobellos Rellenos y Amaranto.