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Blog – Indice GlicĂ©mico

Me parece muy importante hablar del índice glicémico, quizás son palabras que se escuchan mucho pero pocos saben lo que es.

Sera una de las primeras cosas que escribiré ya que en la gran mayoría de mis recetas calculare la carga glicemca, concepto que entenderán más adelante y que les será de mucha utilidad para comer más saludable y no solo fijarse en las calorías.

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