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Chips de Camote

3 Noviembre, 2015 | By

Chips de Camote

Porciones 4
Tiempo preparación 10 minutes
Tiempo de cocción 40 minutes
Tiempo Total 50 minutes
Autor Noelle Litvak

Ingredientes

  • 2 Unidades Camote (medianos o grandes)
  • 4 Cucharaditas Aceite de Oliva
  • 1 Cucharadita Sal de Mar
  • Pimienta a gusto

Instrucciones

1.
Lavar los camotes y comenzar a cortarlos en redondelas. Con mandolina o cuchillo
2.
Poner los camotes en una fuente apta para horno o en la misma bandeja de horno sobre papel mantequilla. En cualquiera de las dos opciones esparcir una cucharadita de aceite de oliva.
3.
Con la ayuda de un pincel esparcir el resto del aceite de oliva sobre los camotes.
4.
Esparcir la sal de mar y pimienta sobre los camotes.
5.
Hornear unos 40 minutos a 180°C. Ir revisando para que no se quemen. A los 20 minutos darlos vuelta y seguir horneando unos 20 minutos más.
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Noelle Litvak Nutricionista