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Blog – Nuevo Etiquetado Nutricional.

Hola a todos!

Como muchos ya se han dado cuenta, a comenzado a regir el nuevo etiquetado nutricional en Chile, donde ciertos alimentos van rotulados con etiquetas negras, que indican si son altos en calorías, azúcares, grasas saturadas y sodio.

Me parece que hay mucha confusión respecto a este punto, por lo que me pareció importante explicarles un poco más de que se trata. Read More Blog – Nuevo Etiquetado Nutricional.

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Blog – Tips Nutraliciosos para tus Vacaciones.

Hola a todos!!!

Hoy no es una receta lo que les quiero compartir, si no que algunos tips para no excederse durante el verano. Muchas veces asociamos vacaciones con comer mucho y mal! 

Eso es un concepto que debe cambiar, pueden comer rico y saludable, lo que espero haber ido demostrando en el tiempo que lleva el blog. No es necesario comer a destajo ni alimentos ricos en azúcar y grasas.

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Blog – Tips Nutraliciosos para este 18!

Choripan, empanadas, chicha, terremoto, asados, papas mayo… uiii y la lista puede seguir!! Estas con algunas de las preparaciones típicas que comemos durante las fiestas patrias.

La idea de este post no es decirles que no coman ninguna de estas cosas, si no que logren celebrar sin excesos. Aquí algunos consejos nutraliciosos para no terminar arrepentidos este 18!

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Blog – Resistencia a la insulina y Síndrome Metabólico.

Entre tanta receta me pareció importante escribir un artículo sobre estos temas, probablemente muchas veces han escuchado estas palabras pero pocos saben que es.

Chile esta ubicado entre los 10 países con más obesidad del mundo, alcanzando más del 10% de la población y un 67% de personas adultas con problemas de sobrepeso. Más preocupante aun es el alto porcentaje de obesidad infantil, alcanzando un 25% al llegar a primero básico. Los hábitos deben cambiar desde pequeños, ya que, la probabilidad de que un niño obeso sea un adulto obeso es muy alta.

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