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Galletas Avena Frutilla

2 Marzo, 2017 | By

Galletas Avena Frutilla

Porciones 10
Tiempo preparación 10 minutes
Tiempo de cocción 15 minutes
Tiempo Total 25 minutes
Autor Noelle Litvak

Ingredientes

  • 1 1/4 Taza Avena integral (Yo utilicé avena sin gluten)
  • 6 Unidades Frutillas
  • 1 Unidad (145gr) Yorgurt natural descremado (145 gr.)
  • 1 Unidad Huevo
  • 1 Cucharadita Polvos de Hornear
  • 1 Cucharadita Vainilla
  • 50 Gotitas Stevia

Instrucciones

1.
Pre calentar el horno. Poner una taza de avena en la procesadora, procesar hasta que quede tipo harina. Yo uso mi procesador accesorio de Oster.
2.
Harina lista.
3.
Poner un huevo, yogurt, vainilla, polvos de hornear y la stevia en la batidora.
4.
Batir hasta que quede todo bien mezclado.
5.
Agregar la harina de avena y seguir batiendo.
6.
Picar las frutillas.
7.
En un recipiente agregar la mezcla batida, las frutillas y 1/4 de taza de avena entera. Mezclar bien.
8.
En una bandeja de horno poner papel mantequilla y aceite en spray. Con la ayuda de una cuchara armar las galletas.
9.
Hornear 15 minutos a 200°C.
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Noelle Litvak Nutricionista