1.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_3525-300x225.jpg) Pelar y picar el pepino. No ocupar el centro de pepas. |
2.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_3523-300x225.jpg) Lavar y picar el cebollin y el ajo. |
3.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_3524-300x225.jpg) Cocinar por 1 minuto el cebollin y el ajo con media cdta. aceite de oliva. |
4.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_3526-300x225.jpg) Exprimir el jugo de limón. |
5.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_3527-300x225.jpg) Agregar todos los ingredientes a la licuadora. Agregar la sal, pimienta y dos cdtas. aceite de oliva. |
6.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_3531-300x225.jpg) Licuar hasta que quede una pasta, ir de a poco agregando el agua hasta lograr la consistencia de sopa. A mi me gusta más espeso por lo que agregue un poco menos de media taza. |
7.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2015/12/foto-11-300x199.jpg) Refrigerar una hora antes de servir. Al servir agregarle un chorrito de aceite de oliva y un poco de cilantro picado. |