1.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/11/paso1-4-300x199.jpg) Remojar los garbanzos por unas horas y luego ponerlos a cocer en agua hirviendo. Cocerlos hasta que estén blandos. |
2.
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Colar los garbanzos y esperar que se enfríen un poco. |
3.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/11/paso2-3-300x199.jpg) Poner en la procesadora los garbanzos, tahine, aceite de oliva, comino, sal, ajo y pimienta. |
4.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/11/paso3-3-300x199.jpg) Procesar hasta que vayan logrando una pasta, de a poco le van agregando el agua, si lo les gusta más pastoso pueden agregar más agua. |
5.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/11/paso4-2-98x300.jpg) Yo para terminar le di un toque con la minipimer, ya que, me gusta más molido y cremoso. |
6.
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Para decorar pueden agregar un chorrito de aceite de oliva y ají de color o algo así. También puede ser un poco de cilantro picado. |