1.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2019/06/IMG_7014-300x225.jpg) Pre calentar el horno. En un recipiente agregar las harinas, polvos de hornear y las semillas o nueces. Mezclar bien. |
2.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2019/06/IMG_7016-300x225.jpg) Rallar la zanahoria y agregar a la mezcla de harinas. Agregar también la ralladura de mandarinas y de jengibre. Mezclar bien. |
3.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2019/06/IMG_7017-300x225.jpg) En otro recipiente batir los huevos, juntos en el azúcar o endulzante, stevia, leche vegetal y el jugo de mandarinas. Batir hasta que este todo bien mezclado. Ideal con batidora eléctrica. |
4.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2019/06/IMG_7018-300x225.jpg) Agregar la mezcla de huevos al recipiente con las harinas, agregar el aceite y el vinagre. Mezclar todo bien, hasta que este todo integrado. |
5.
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Poner la mezcla sobre cada molde. Pueden agregar un toque de semillas sobre cada molde con mezcla para dar un toque final.
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6.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2019/06/IMG_7019-e1559578196609-225x300.jpg) Hornear 15 a 20 minutos a 180C o hasta que se vean dorados. |