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Naan

Naan

Porciones 4
Tiempo preparación 10 minutes
Tiempo de cocción 10 minutes
Tiempo Total 20 minutes
Autor Noelle Litvak

Ingredientes

  • 1 Taza Harina de Avena
  • 1/2 Taza Crema de coco
  • 2 Cdtas Harina de coco o almendra o + avena
  • 1 Cda Aceite de Oliva
  • 1 Cdta. Sal de Mar

Instrucciones

1.
Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa.
Separar la masa en 4 bolitas más o menos iguales.
2.
Poner una bolita de masa sobre un papel mantequilla, poner otro trozo de papel por arriba y uslerear (aplanar) hasta lograr una especie de pan pita. Si se seca mucho la masa, recomiendo mojarse las manos, volver armar la bolita de masa y luego aplanar.
3.
Poner a calentar el aceite en un sarten. Poner el Naan de avena a cocinar en el sartén a fuego medio unos 2 minutos por lados y listo. También pueden hornearlos por 15 minutos a 180C. En el sartén quedan más quebradizos pero son deliciosos!
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