1.
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 Poner el plátano congelado y las hojas de menta y hierba buena en la procesadora. |
2.
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 Procesar un poco, luego agregar el 1/4 taza de leche y seguir procesando hasta lograr una pasta cremosa. |
3.
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 Si les gusta el sabor de menta más fuerte pueden agregar una cucharadita esencia de menta. |
4.
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 Poner la crema helada en los moldes y congelar por unas 4 horas. Yo le puse almendras en cada paleta para decorar. |
5.
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 Mezclar el aceite de coco con una cucharadita de cacao amargo y unas 10 gotitas de stevia. |
6.
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 Sacar las paletas heladas y agregar la mezcla de chocolate, volver a refrigerar y disfrutar! |