Receta – Prestigios-Berrys
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| Porciones | 10 |
| Tiempo preparación | 40 minutes |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 1 1/4 Taza Coco Rallado
- 1/2 Taza Crema de Coco (Sin azúcar)
- 2 Cucharadas Aceite de Coco
- 1 Cucharada Tagatosa (o 40 gotitas stevia)
- 1 Paquete (10gr) Berrys liofilizadas ((deshidratadas))
- 1 Barra (100gr) Chocolate Amargo (Sin azúcar)
Instrucciones
| 1. | |
 Moler el paquete de berries liofilizadas, puede ser con una cuchara o con la mano. Son muy fáciles de moler. | |
| 2. | |
 En un recipiente mezclar el coco, la crema de coco (es importante tenerla refrigerada y usar la parte más solida de la lata) y la tagatosa. Mezclar todo bien. | |
| 3. | |
 Agregar la mitad de las berries molidas. Mezclar bien. | |
| 4. | |
 En una bandeja poner papel mantequilla e ir armando cada prestigio. Una vez listos poner en el congelador por 30 minutos. | |
| 5. | |
 Una vez pasada la media hora, derretir el chocolate y bañar cada barrita de coco en él. Luego poner un poco de las berries que quedaron para decorar. | |
| 6. | |
 Volver a poner en el congelador unos 10 minutos y disfrutar! Idealmente mantenerlos refrigerados. | |
