Tartaleta Nutraliciosa de Durazno
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| Porciones | 8 |
| Tiempo preparación | 10 minutes |
| Tiempo de cocción | 20 minutes |
| Tiempo Total | 30 minutes |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 1/2 Taza Harina Garbanzos
- 1/2 Taza Harina Centeno
- 1 Unidad Huevo
- 1 Taza Leche descremada o vegetal
- 2 Cucharadas Aceite Canola o Coco
- 1/2 Taza Azúcar de coco (o Tagatosa (4 cucharadas) o gotitas Stevia)
- 1 Cucharadita Polvos de Hornear
- 1 Cucharadita Vainilla
- 2 Unidades Duraznos (El que prefieran, ojala dulce)
Instrucciones
| 1. | |
 Pre calentar el horno. Mezclar las harinas, polvos de hornear y agregar el aceite. | |
| 2. | |
 Agregar el huevo, leche, azúcar coco o endulzante y la vainilla. Mezclar bien. | |
| 3. | |
 Masa lista. Queda más bien liquida. | |
| 4. | |
 Picar los duraznos en cubitos. | |
| 5. | |
 Poner la mezcla en los moldes que utilizarán. Es importante enmantequillarlos o ponerles aceite en spray para que no se peguen. | |
| 6. | |
 Agregar los trozos de durazno sobre cada tartaleta. | |
| 7. | |
 Hornear unos 20 minutos a 180°C. Hasta que estén cocidos y dorados. | |
Notas
Pueden acompañarlos con mermelada de durazno sin azúcar, helado fácil de plátano o crema pastelera nutraliciosa. Las recetas las encuentran en el blog.
