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Bolitas de Limón

23 septiembre, 2019 | By

Bolitas de Limón

Porciones 14
Tiempo preparación 15 minutes
Autor Noelle Litvak

Ingredientes

  • 1 Taza Coco rallado
  • 1/2 Taza Castañas de caju (u otro fruto seco)
  • 10 Unidades Damascos Turcos
  • 1/2 Cucharadita Cúrcuma
  • 1 Unidad Limón
  • 1 Cucharada Semillas de Amapolas
  • 2 Cucharadas Mantequilla de coco o Maní
  • 1 Cucharada Agave, maple o miel
  • 10 Gotitas Stevia

Instrucciones

1.
Poner el coco rallado, castañas de caju, mantequilla de coco y los damascos turcos en la procesadora. Procesar hasta lograr una pasta.

2.
Exprimir el limón y agregar el jugo junto con las amapolas, cúrcuma, agave y stevia. Procesar hasta que este todo bien mezclado.
3.
Armar cada bolita y opcionalmente pasarlas por coco rallado, semillas de amapolas o lo que quieran 🙂
Mantener refrigeradas.
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