1.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2017/04/paso1-5-300x199.jpg) Cocer la betarraga en agua hirviendo hasta que este blanda, por mínimo una hora. Yo utilicé una betarraga pequeña y salió justo 1/2 taza de puré. |
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2017/04/paso2-5-172x300.jpg) Pre calentar el horno. Una vez cocida ponerla en el recipiente de la minipimer o procesadora. |
3.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2017/04/paso3-5-300x199.jpg) Procesar hasta lograr consistencia de puré. |
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2017/04/paso5-4-300x199.jpg) En un recipiente mezclar los ingredientes secos, harina, endulzante, polvos de hornear y cacao amargo. Mezclar bien. Yo utilicé harina de almendras. |
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2017/04/paso4-5-300x199.jpg) Picar el chocolate amargo. |
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2017/04/paso6-6-300x199.jpg) Agregar los huevos al puré y mezclar bien con la misma minipimer. |
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2017/04/paso8-3-300x199.jpg) Agregar la mezcla de huevos y betarraga a los ingredientes secos, junto con los chips de chocolate, esencia de vainilla y aceite de coco derretido. |
8.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2017/04/paso9-2-300x199.jpg) Mezclar muy bien hasta que quede homogéneo. |
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2017/04/paso10-1-300x199.jpg) Esparcir un poco de aceite o mantequilla en el molde que usarán y agregar la mezcla de brownies. Esparcir bien, por último agregar las frambuesas sobre la masa. |
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2017/04/paso11-300x199.jpg) Hornear 20 minutos a 200°C, sacar del horno, cortar, dejar enfriar y disfrutar! |