Chips de Betarraga (Remolachas)
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| Porciones | 4 - 5 |
| Tiempo preparación | 15 minutes |
| Tiempo de cocción | 30 minutes |
| Tiempo Total | 45 minutes |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 2 Unidades Betarragas (Remolachas)
- 1 Cucharada Aceite de Oliva
- 1 Cucharadita Sal de Mar
- Pimienta a gusto
Instrucciones
| 1. | |
 Lavar y rebanar las betarragas. Pueden usar la parte larga del rallador. | |
| 2. | |
 También pueden hacerlo con un cuchillo, pero deben cortarlas muy finitas. | |
| 3. | |
 Agregar a las betarragas la cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar bien, para que queden todas las betarragas con aliños. | |
| 4. | |
 Opción 1: Poner las betarragas en la plancha eléctrica, yo usé la versión paninni de Oster. | |
| 5. | |
 Cerrar la plancha y esperar unos 15 minutos, ir abriendo de vez en cuando para que no se quemen. | |
| 6. | |
 Betarragas listas, deben estar doradas. | |
| 7. | |
| Opción 2: Pre calentar el horno, poner los chips sobre la bandeja del horno, previamente aceitada. Dorar los chips por lo menos por 30 minutos entre 150°C y 180°C. Ir revisando para que no se quemen. | |
| 8. | |
 Listos para disfrutar! | |
