Ceto Pan
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| Porciones | 6 |
| Tiempo preparación | 10 minutes |
| Tiempo de cocción | 20 minutes |
| Tiempo Total | 30 minutes |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 1/3 Taza Harina de Coco
- 1/2 Taza Harina de Almendras
- 4 Unidades Huevo
- 1 Cucharadita Polvos de Hornear
- 2 Cucharadas Leche Vegetal (o descremada)
- 3 Cucharadas Aceite de Oliva
- 1 Cucharada Vinagre
- Nueces y Semillas de zapallo (para decorar)
- Sal a gusto
Instrucciones
| 1. | |
| Pre calentar el horno. Con un batidor manual, batir los huevos. | |
| 2. | |
 Agregar el resto de los ingredientes, harinas, polvos, vinagre, aceite, leche y sal. | |
| 3. | |
 Batir hasta que este todo incorporado. | |
| 4. | |
 Esparcir la mezcla en el molde que vayan a usar. Idealmente usar de silicona y previamente aceitado. Esparcir las semillas y nueces picadas sobre la mezcla. | |
| 5. | |
| Hornear entre 20 a 25 minutos a 180C | |
Notas
- Conservar en un envase de vidrio y tapado en el refrigerador.
- Ideal usar un molde de silicona de 15 cm de largo.
