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Ceto Pan

Ceto Pan

Porciones 6
Tiempo preparación 10 minutes
Tiempo de cocción 20 minutes
Tiempo Total 30 minutes
Autor Noelle Litvak

Ingredientes

  • 1/3 Taza Harina de Coco
  • 1/2 Taza Harina de Almendras
  • 4 Unidades Huevo
  • 1 Cucharadita Polvos de Hornear
  • 2 Cucharadas Leche Vegetal (o descremada)
  • 3 Cucharadas Aceite de Oliva
  • 1 Cucharada Vinagre
  • Nueces y Semillas de zapallo (para decorar)
  • Sal a gusto

Instrucciones

1.
Pre calentar el horno. Con un batidor manual, batir los huevos.
2.
Agregar el resto de los ingredientes, harinas, polvos, vinagre, aceite, leche y sal.
3.
Batir hasta que este todo incorporado.
4.
Esparcir la mezcla en el molde que vayan a usar. Idealmente usar de silicona y previamente aceitado. Esparcir las semillas y nueces picadas sobre la mezcla.
5.
Hornear entre 20 a 25 minutos a 180C

Notas

  • Conservar en un envase de vidrio y tapado en el refrigerador.
  • Ideal usar un molde de silicona de 15 cm de largo.
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