Galletas Choco Chips
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| Porciones | 8 - 10 |
| Tiempo preparación | 10 minutes |
| Tiempo de cocción | 15 minutes |
| Tiempo Total | 25 minutes |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 1/2 Taza Harina de coco
- 2 Unidades Huevo
- 1/4 Taza Azúcar de Coco (o Tagatosa o Stevia Bake o más gotitas stevia)
- 1/4 Taza Aceite de Coco
- 10 Gotitas Stevia
- 1/2 Barra (50 gr) Chocolate 80% sin azúcar
- 1 Cucharadita Vainilla
- 1 Cucharadita Polvos de Hornear
Instrucciones
| 1. | |
 Pre calentar el horno. En un recipiente poner todos los ingredientes menos el chocolate. Mezclar bien. El aceite de coco debe estar liquido. | |
| 2. | |
 Picar el chocolate. | |
| 3. | |
 Agregar los chips de chocolate a la masa y con las manos mezclar bien. Así lograremos una masa homogénea. | |
| 4. | |
| Poner papel mantequilla en la bandeja del horno y armar cada galleta. Idea que queden delgaditas para que queden más crujientes. Hornear 15 minutos a 180ºC y listo!! | |
Notas
La masa alcanza para 8 galletas medianas o 10 pequeñas.
