Galletas de Avena y Chia.
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| Porciones | 10 |
| Tiempo preparación | 10 minutes |
| Tiempo de cocción | 10 minutes |
| Tiempo Total | 20 minutes |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 1/2 Taza Avena Tradicional (Para triturar.)
- 2 Cucharadas Avena Tradicional (La usaremos entera.)
- 12 Unidades Ciruelas secas (Sin azúcar)
- 1 Cucharada Chia
- 1/4 Taza Leche de almendras (o descremada)
- 1/3 Barra Chocolate 70% cacao. (30 gramos aprox.)
Instrucciones
| 1. | |
 Poner la cucharada de chia a remojar junto con el cuarto taza de leche. Dejar la mezcla en el refrigerador por 10 minutos. | |
| 2. | |
 Moler la avena. | |
| 3. | |
 Agregar las ciruelas secas y la mezcla de leche y chia a la procesadora. Mezclar bien. Si queda muy seca la masa pueden agregar un poco más de leche. | |
| 4. | |
 Una vez todo mezclado agregar las dos cucharadas de avena entera y mezclar con las manos. | |
| 5. | |
 Poner la masa en un molde apto para horno. Ponerlas a a hornear 10 - 15 minutos a 180°C. | |
| 6. | |
 Sacar del horno y cortar en cuadrados. Si quieren forma de barritas cortar a lo largo. | |
| 7. | |
| Derretir el chocolate en el microondas por dos minutos. Revisar cada 30 segundos para que no se queme. | |
| 8. | |
 Con una cuchara esparcir el chocolate encima de las galletas. A lo largo. | |
| 9. | |
| Poner el refrigerador por 15 minutos. Servir y disfrutar! | |
