Galletas Mantequilla de Maní
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| Porciones | 10 |
| Tiempo preparación | 10 minutes |
| Tiempo de cocción | 20 minutes |
| Tiempo Total | 30 minutes |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 1 Taza Avena tradicional
- 1 Unidad Huevo
- 1/4 Taza Mantequilla de Maní (Ver receta más abajo)
- 30 Gramos Chocolate 70% cacao sin azúcar (4 cuadrados aprox)
- 1 1/2 Cucharadita Polvos de Hornear
- Stevia (Yo usé unas 2 cdtas. en polvo. Cantidad a gusto.)
Instrucciones
| 1. | |
 Poner 1/2 taza de avena en la procesadora y moler bien. | |
| 2. | |
 Agregar la mantequilla de maní, huevo, polvos de hornerar y stevia. Procesar hasta lograr una pasta. | |
| 3. | |
 Picar el chocolate. | |
| 4. | |
 Juntar la mezcla de mantequilla de maní, chocolate y la otra 1/2 taza de avena entera. Mezcla bien con las manos. | |
| 5. | |
 Formar las galletas y poner en una bandeja para horno previamente enmantequillada. | |
| 6. | |
 Hornear 15 - 20 minutos a 200°C o hasta que este cocidas y doradas. | |
