Twix Nutralicioso
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| Porciones | 10 - 12 |
| Tiempo preparación | 10 minutes |
| Tiempo de cocción | 10 minutes |
| Tiempo Total | 20 minutes |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 1/2 Barra Chocolate amargo sin azúcar
- 12 Unidades Dátiles
- 3/4 Taza Harina de Coco
- 1/2 Taza Aceite de Coco (liquido)
- 10 Gotitas Stevia 100%
Instrucciones
| 1. | |
 Pre calentar el horno. Mezclar la harina de coco, con el aceite de coco derretido y las gotitas de stevia. Mezclar bien y ponerlo en un molde. Ideal molde rectangular, así les será más fácil armar los Twix. Una vez que este caliente el horno, poner a hornear la mezcla por 10 a 15 minutos a 180ºC, hasta que este dorado. Sacar del horno y dejar enfríar. | |
| 2. | |
 Remojar los dátiles por 10 minutos en agua caliente. Luego ponerlos en la licuadora junto con tres cucharadas de leche o agua y licuar, hasta lograr una pasta. Yo termine el caramelo procesándolo aún más con la minipimer (batidora de inmersión) Así quedo más cremoso. Pueden reemplazar los dátiles por ciruelas deshidratdas. | |
| 3. | |
 Masa base dorada y lista! | |
| 4. | |
 Una vez fría la masa de coco, agregar con cuidado el caramelo de dátiles sobre la masa. | |
| 5. | |
 Por último derretir el chocolate y agregar sobre el caramelo. Dejar pre cortado cada barrita. Poner en el congelador por 20 minutos. | |
| 6. | |
| Desmoldar cada barrita y disfrutar! | |
