"

Cocadas Saludables

22 Junio, 2015 | By

Cocadas Saludables

Porciones 12
Tiempo preparación 5 minutes
Tiempo de cocción 10 minutes
Tiempo Total 15 minutes
Autor Noelle Litvak

Ingredientes

  • 1 Taza Coco Rallado
  • 2 Unidades Huevos
  • 2 Cucharaditas Stevia (en polvo, 100%.)
  • 3 Cuharaditas Tagatosa

Instrucciones

1.
Precalentar el horno. Batir los huevos
2.
Agregar el coco rallado, tagatosa y stevia. Revolver bien.
3.
Poner papel mantequilla sobre una lata de horno. Esparcir una cucharadita de mantequilla o aceite.
4.
Con una cuchara sacar un poco de la mezcla, poner sobre la bandeja y darle forma suavemente.
5.
Poner al horno (200°c) 10 minutos o hasta que este dorado

Notas

Recuerden que como opción pueden ponerle un poquito de cobertura de chocolate.

Yo la hago con aceite de coco y cacao amargo. 

También pueden comprar un chocolate con 70% cacao ojala sin azúcar y derretirlo a baño maría.

Print Friendly
Noelle Litvak Nutricionista