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Ensalada Verde y Granada

8 Octubre, 2015 | By

Ensalada Verde y Granada

Porciones 10
Tiempo preparación 15 minutes
Autor Noelle Litvak

Ingredientes

  • 1 Unidad Lechuga escarola (Mediana)
  • 1/2 Bolsa Rúcula
  • 1 Unidad Granada

Instrucciones

1.
Lavar y picar la lechuga.
2.
Lavar la Rúcula y corartel los tallitos, dejando las puras hojas.
3.
Partir la granada en dos y poner de una mitad dentro de un recipiente de agua y sacarle todas las semillas.
4.
En un recipiente grande mezclar la lechuga, rúcula y las semillas de granada mezclar bien. Aliñar con lo que quieran.

Notas

Yo aliñe con aceto balsámico, mostaza, un poco de yogurt natural, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.

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Noelle Litvak Nutricionista