• Whatsapp: +56 9 9158 2800

Barras Coco Platano

Barras Coco Platano

Porciones 10
Tiempo preparación 10 minutes
Tiempo de cocción 20 minutes
Tiempo Total 30 minutes
Autor Noelle Litvak

Ingredientes

  • 2 Unidades plátanos maduros (bananas)
  • 1 1/2 Taza coco rallado
  • 1/2 Taza Nueces picadas
  • 2 Unidades Huevos
  • 1 Cda. Tagatosa/alulosa/azúcar de coco/erytritol
  • 1 Cdta. Esencia de Vainilla
  • 1 Cdta. Polvos de hornear
  • 30 Gramos chocolate alto en cacao sin azúcar (1/4 taza picado aprox.)
  • 1 Cda. Aceite de coco (opcional)

Instrucciones

1.
Pre calentar el horno. Con la ayuda de una minipimer o procesadora, moler el plátano y mezclar con los huevos.
Agregar coco rallado, endulzante, nueces picadas y polvos de hornear. Mezclar todo bien.

2.
Vaciar la mezcla en el molde que vayan a usar (previamente aceitado)
Esparcir unas nueces encima para decorar.
3.
Hornear 20 min. A 180C o hasta que este dorado.
Sacar del horno y esperar que se enfríe y cortar.
4.
Derretir el chocolate junto con el aceite de coco. Esparcir sobre las barritas y listo!
Mantener refrigeradas ❤
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial
YouTube
Pinterest
Instagram