1.
|
Remojar la cda. De chia en dos cdas. de agua Por 10 minutos.
Remojar los dátiles en agua tibia por 30 minutos.
|
2.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2020/05/20200503_131110-300x169.jpg) Pre calentar el horno. Mezclar la harina que vayan a usar con el coco rallado, chia remojada, aceite de coco líquido, maple (o lo que vayan a usar)
Mezclar con las manos hasta que logren formar una masa. |
3.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2020/05/20200503_132139-300x169.jpg) Esparcir bien un poco de masa en cada molde, previamente aceitado (use molde silicona muffins). Cubrir bien los bordes para que quede un recipiente compacto para rellenar. |
4.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2020/05/20200503_145213-300x169.jpg) Hornear 20 minutos a 180C. Sacar del horno, desmoldar y esperar que se enfríe.
|
5.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2020/05/20200503_132837-300x169.jpg) Poner los dátiles remojados en la licuadora, agregar el plátano, 2 cdas. De la misma agua de remojo y las 2 cdas. Crema de coco. Licuar hasta lograr una pasta. |
6.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2020/05/20200503_150633-300x169.jpg) Picar las nueces y mezclar con el caramelo de dátiles.
Rellenar cada recipiente horneado con el caramelo. Agregar una rebanada de plátano sobre el caramelo. |
7.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2020/05/Tartas-de-Platano-4-240x300.jpg) Batir la crema espesa por 2 minutos (agregar stevia si la quieren endulzar) y con una manga o cuchara agregar sobre cada mini tarta. Refrigerar por 30 minutos y listo!! |