Bocaditos Choco – Naranja
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| Porciones | 8 |
| Tiempo preparación | 15 minutes |
| Autor | Noelle Litvak |
Ingredientes
- 10 Unidades Ciruelas deshidratadas (Sin azúcar añadida)
- 1/4 Taza Coco rallado
- 1/4 Taza Semillas de Zapallo (Naturales)
- 1 Cucharada Almendras naturales
- 1 Unidad Palta (Mediana)
- 1/4 Taza Cacao amargo en polvo
- 20 Gotitas Stevia 100%
- 1/2 Unidad Naranja
- 1 Cucharadita Ralladura Naranja
- 2 Cucharadas Aceite de Coco (Derretido)
Instrucciones
| 1. | |
 En una procesadora agregar las ciruelas deshidratadas, almendras, coco rallado y semillas de zapallo. | |
| 2. | |
 Procesar hasta que este todo molido. | |
| 3. | |
 Masa lista. | |
| 4. | |
 Poner una cucharadita de esta mezcla en cada molde. Ideal moldes para cupcakes desmontables. Poner en el congelador mientras hacen el resto. | |
| 5. | |
 Exprimir el jugo de media naranja y rallar su cascara. | |
| 6. | |
 Nuevamente en la procesadora poner la palta, cacao amargo, aceite de coco derretido, jugo de naranja, ralladura naranja y las gotitas de stevia. | |
| 7. | |
 Procesar hasta lograr una pasta y este todo bien mezclado. | |
| 8. | |
 Agregar una cucharada de la pasta de chocolate sobre la masa de ciruelas. Esparcir bien y poner en el congelador por 30 minutos. | |
| 9. | |
 Y listo para disfrutar! Mantener refrigerados. | |
