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Bombones tipo Crunchy

Bombones tipo Crunchy

Porciones 20
Tiempo preparación 15 minutes
Autor Noelle Litvak

Ingredientes

  • 1 Taza Avena integral
  • 1/3 Taza Hojuelas de coco o coco rallado
  • 1/3 Taza Almendras u otro fruto seco
  • 1/2 Taza Mantequilla de maní o almendras
  • 1/3 Taza Cranberries/pasas/dátiles/ciruelas secas
  • 3 Cucharadas Maple/Agave o Miel
  • 1 Cucharada Semillas de Chia
  • 50 Gramos Chocolate alto en cacao sin azúcar (1/2 barra aprox)
  • 1 Cucharadas Aceite de coco

Instrucciones

1.
Poner en una bandeja de horno las almendras, avena y el coco. Tostar durante 5 minutos a 180C
2.
Pasado este tiempo poner todos los ingredientes en la procesadora (menos el chocolate y el aceite)
3.
Procesar hasta lograr una especie de pasar que puedan soldar con las manos. No tiene que quedar completamente molido.
4.
Armar cada bombon o bolita y poner a refrigerarlas durante 1 hora.
5.
Derretir el chocolate, bañar cada bolita y volver a refrigerar durante 30 minutos y ya están listos para disfrutar!
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