1.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p2-2-300x199.jpg) Pre calentar el horno. Remojar la carne de soya en agua recién hervida, durante unos 10 minutos. |
2.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p1-1-300x199.jpg) Picar la cebolla, pimentón, ajo y rallar la zanahoria. |
3.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p9-1-300x199.jpg) Hidratar los tomates en agua caliente. Unos 10 minutos. |
4.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p3-2-300x199.jpg) Poner el aceite de oliva en una olla y agregar la cebolla, ajo y pimentón. Cocinar por 3 minutos. |
5.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p5-1-300x199.jpg) Colar la carne de soya. |
6.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p6-3-300x199.jpg) Agregar la carne a la olla y cocinar por unos 3 minutos más. |
7.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p7-1-300x199.jpg) Agregar la zanahoria. |
8.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p8-1-300x199.jpg) Agregar orégano, sal, pimienta, comino y merquén. |
9.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p9-2-300x199.jpg) Colar los tomates y picarlos. |
10.
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Agregar los tomates a la olla. |
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p10-2-300x199.jpg) Por último agregar las hojas de albahaca, mezclar bien y sacar del fuego. |
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p11-1-300x199.jpg) Esperar que se enfrié un poco y agregar los huevos. Mezclar bien. |
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/DSC_0620-300x199.jpg) Agregar la cucharada de maizena disuelta en un poco de agua. Mezclar bien. |
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p12-2-300x199.jpg) En el recipiente que van a usar esparcir un poco de aceite de spray. |
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p13-2-300x199.jpg) Agregar la mezcla a la budinera. |
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Opcionalmente pueden agregar unas rebanadas de queso para gratinar. |
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/08/p14-300x183.jpg) Hornear por 20 minutos a 180°C |