1.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/07/p4-4-300x199.jpg) Mezclar la leche de coco con el coco rallado. Revolver bien. |
2.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/07/p1-3-300x199.jpg) Agregar los 6 huevos y 1/4 taza tagatosa. Esta parte de tagatosa pueden reemplazarla por stevia o azúcar de coco. Mezclar bien. |
3.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/07/p3-5-300x199.jpg) En una olla pequeña poner el otro 1/4 de taza de tagatosa con unas cucharaditas de agua y hacer el caramelo. Una vez listo el caramelo esparcir un poco por la olla y esperar que se enfríe un poco. |
4.
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Poner la olla pequeña con caramelo sobre otra olla más grande con agua caliente. A baño maría. |
5.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/07/p5-4-300x199.jpg) Vaciar la mezcla del flan sobre la olla con caramelo. Tapar y dejar cocinando a fuego medio durante 1 hora y 15 minutos. |
6.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/07/p-300x199.jpg) Una vez listo sacar del fuego. |
7.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/07/p7-3-300x199.jpg) Poner un plato sobre la olla y dar vuelta el flan. Antes de sacarlo pasen con cuidado un cuchillo de mantequila por los bordes para despegar un poco el flan. |
8.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/07/p8-2-300x199.jpg) Ya esta listo para disfrutar!! |