1.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2019/11/20191106_180313-300x169.jpg) Con una minipimer moler los plátanos con el aceite de coco (derretido) hasta lograr un puré.
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2.
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Batir suavemente los huevos y agregar a la mezcla junto con el jugo de naranja. Mezclar bien. |
3.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2019/11/20191106_180749-300x169.jpg) Agregar la zanahoria rallada y nueces picadas. Mezclar bien.Agregar las harinas, endulzante y polvos de hornear mezclar bien. |
4.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2019/11/20191106_182042-300x169.jpg) Vaciar la mezcla en los moldes que vayan a usar. Pueden ser individuales o un gran molde. Agregar unas rodajas de plátanos sobre la masa para decorar. |
5.
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![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2019/11/quequeblog1-3-300x199.jpg) Hornear entre 20 a 25 minutos a 180C y disfrutar!! |