1.
|
Lo primero será dejar remojando los porotos durante la noche y al día siguiente cocinarlos hasta que estén bien blandos. 1 a 2 horas aprox. |
2.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/03/paso17-300x199.jpg) Poner la taza de porotos cocidos, con la mantequilla de maní, cacao en polvo y la stevia en la procesadora.
|
3.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/03/paso23-300x199.jpg) Procesar todos los alimentos hasta que estén bien molidos. Agregar 3 cucharadas de leche y volver a mezclar. |
4.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/03/paso35.jpg) Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas. |
5.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/03/paso44-300x199.jpg) Con las manos armar cada bolita, no deben ser muy pequeñas. Yo deje una parte un poco más plana para luego dejarlas en un plato. |
6.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/03/paso52-300x199.jpg) Poner las bolitas en el chocolate derretido y cubrir la parte superior. No es necesario bañarlas completas en chocolate. |
7.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/03/paso64-300x199.jpg) Ponerlas en un plato y agregar sobre el chocolate derretido coco rallado o lo que quieran para decorar. Yo utilicé harina de avellanas también. |
8.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/03/paso73-300x199.jpg) Una vez listas las trufas, ponerla en el congelador unos 5 minutos o hasta que la cobertura se endurezca. |
9.
|
![](https://www.nutralicioso.com/wp-content/uploads/2016/03/foto19-300x172.jpg) Sacarlas del congelador y si quieren poner un palito sobre cada trufa, yo usé pajitas de cartón cortadas. |