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Receta – Waffles Nutraliciosos

Hola!! 

Que más rico que empezar el día con una receta diferente, que te llene de energía y que sea nutritiva y deliciosa. Si es eso lo que estas buscando, esta es la receta perfecta!

Muy simple de preparar, vegana y la puedes acompañar con lo que quieras. MIs toppings favoritos son mantequilla de frutos secos, fruta y láminas de coco. Creo que quedan deliciosos y no te lo puedes perder.

 

Waffles Veganos Nutraliciosos

Porciones 4
Tiempo preparación 10 minutes
Tiempo de cocción 10 minutes
Tiempo Total 20 minutes
Autor noelle litvak

Ingredientes

  • 100 Gramos Harina (yo use 1/3 taza harina de avena y 1/3 taza harina de avena)
  • 1/2 Taza Leche vegetal
  • 1 Cucharada Azúcar de coco/alulosa/eritritol
  • 2 Cucharaditas Cacao amargo en polvo
  • 1 Cucharadita Vainilla
  • 1 Cucharada Harina de Linaza (o un huevo (opción no vegana))
  • 1 Unidad Plátano (Banana)

Instrucciones

1.
Remojar la harina de linaza en agua por 10 minutos. Moler el plátano.
Mezclar todos los ingredientes (menos la vainilla y el cacao)
2.
Mezclar bien todo. Separar la mezcla en dos.
3.
A una mitad agregarle la vainilla y a la otra el cacao.
4.
Poner la mezcla en la wafflera caliente (o lo pueden hacer tipo pancakes en un sartén con un poco de aceite)
Cocinar unos minutos y listo!
5.
Acompañar con lo que más les guste y disfrutar 😜

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